Floris Rezepte

Garnelen-Rezepte, die wirklich gelingen

Von der 10-Minuten-Pfanne bis zum Surf & Turf: Jedes Rezept passt genau zu einer unserer Garnelen – mit Mengen, Garzeiten und dem einen Tipp, der den Unterschied macht.

  • 39 Rezepte
  • Alle für 2 Personen
  • Schritt für Schritt
  1. 1
    Langsam auftauenÜber Nacht im Kühlschrank, Tauwasser abgießen. Eilig? Im Beutel in kaltem Wasser.
  2. 2
    Trocken tupfenNur trockene Garnelen bräunen – nasse kochen im eigenen Wasser.
  3. 3
    Kurz & heißFertig, sobald das Fleisch weiß und fest ist. Garnelen verzeihen keine fünf Minuten zu viel.

39 Rezepte